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纯土鸡养殖技术要点

纯土鸡养殖技术要点

发布日期:2019年8月13日

南宁土鸡商家今天跟大家讲解纯土鸡养殖技术要点

据科学分析与查证,土鸡肉和土鸡蛋的营养价值高出规模化养殖所产鸡与蛋的 5 ~ 7 倍,且绿色环保,深受广大消费者青睐,市面上所售的土鸡都是农户散养的传统土鸡。笔者在此所介绍的纯土鸡,是指在树林、果园、山坡、沟地、荒山、野外靠觅食野生草果、植物籽实、昆虫及蜥蜴类小动物等野生食物及营养物质,自然散养、品种多元、公母比例不限、自由交配、无人工饲养而只需稍加技术管理的具有野鸡特性的土鸡。现将其养殖技术要点介绍如下,以供初养纯土鸡者参考。

一、放养管理

1.初次放养

初次放养的用于纯土鸡扩群的鸡,必须是通过严格检疫的健康半土鸡或其他优良品种鸡,数量要在 500 羽以上。放养时公母比例不限、品种多元,以期*终实现多元化杂交、逐步达到种群趋向野生性的目的。

2.平时放养

逐步训练鸡群白天漫山遍野自由觅食,夜间回到舍内栖息。注意当少数鸡只拒绝驯化,坚持在野外栖息时,不可强迫其回鸡舍,而要温和驯化,使其随大群入鸡舍栖息。

在放养场地分点放置饮水器具,每天更换 1 次饮水,以保证鸡只饮水清洁充足。

大部分母鸡进入产蛋期后会到事先设置的产蛋窝内下蛋,但也会出现少数母鸡在荆棘野草丛中产蛋。此时注意不可将母鸡强赶到产蛋窝,以免引起应激反应而影响产蛋。

在果园放养土鸡,鸡群可在园内自由觅食,刨食虫子、嫩青草、草籽等,鸡粪排在地上可改良土壤,有利于林间青草和果树的生长。注意果园不需锄草,这样更有利于蟋蟀、蚂蝗、虫蛹等昆虫的出现,同时青草也是土鸡的主要食物。另外,在给果树喷药时,尽量避免将药液洒在地面上。可预先人工采集嫩青草、虫子、野生食物等,在舍内饲喂鸡只 7 天后再将鸡群赶*果园放养,每亩果园以放养 30 ~ 50 只为宜。

3.及时孵化与放养

无论是在野地荒坡还是果园树林放养土鸡,都要及时收集鸡蛋并鉴定是否受精,尽快将受精蛋送往孵化室孵化。孵化出的雏鸡饲喂 5 ~ 7 天小米后,即可放到舍外散养。

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二、种草植树

每年要趁雨季人工撒种,宜选择抗旱力强的牧草种子 ;同时进行植树造林,以栽植经济树种为好。这样做既可绿化荒山坡地、使放养场地牧草品种多样化,又能为土鸡活动创造一个更加良好的自然生态环境。

当果园杂草老化时,可隔一段距离割一片草,以促使嫩青草从根部长出。另外,还要在果树地种植紫花苜蓿、普那苣菊等优*牧草,注意不同牧草要间隔种植。开花型牧草能够招蜂引蝶,蜜蜂采蜜可使牧草结出更多籽实,引来的蝶类,其卵、幼虫、成虫、虫蛹等皆可供土鸡觅食。

三、预防鼠害

在野外放养土鸡,狐狸、黄鼠狼、雄鹰虽已不多见,但有时仍会出现崖鼠、老鼠等,主要对 1 周龄的土鸡产生危害。应勤查放养地中有无鼠洞,并及时采取必要的灭鼠措施。

管理人员要定期做好巡查工作,除了每天给定位的饮水器换水外,还要清点雏鸡数量,若有减少现象,应及时查明原因,采取防护措施。

四、免疫接种与消毒

在野生环境中放养的土鸡,不分公母比例而自然形成多元化杂交优势,鸡只体格健壮,机体免疫力和抗病能力强,且因放养密度小而很少发生疫病或常见病。笔者做了一个试验 :用同样器具同等力度敲砸土鸡和普通鸡的腿骨,结果土鸡的腿骨需 4 ~ 6 次方可砸裂、甚*不裂,而普通鸡的腿骨只需砸 1 次即裂。观察其骨髓,土鸡色紫红而普通鸡色浅、质疏松,而骨髓既是造血器官又属免疫系统,骨髓更健康使其能够发挥更好的免疫功能。另外,土鸡的胸腺也比普通鸡发达。所以,对于放养土鸡每年只需注射 1 次禽流感和新城疫疫苗即可,其他疫苗不需要注射。注意定期对鸡舍和饮水器具进行消毒。