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土鸡跟肉鸡的区别

土鸡跟肉鸡的区别

发布日期:2020年4月7日

南宁土鸡养殖基地今天给大家讲讲关于土鸡跟肉鸡的区别,希望对想了解的朋友有帮助!

一、生长周期不同。

肉鸡长的快是因为晚上要加光照,不停地吃,生长速度快。很多肉鸡从生到死都没见过太阳,没挨过地。肉鸡2~3个月就能长到7~8斤,之后就可以销售了。在大规模的养殖场的肉鸡的产蛋率基本保持在一天一个甚*两天三个。 

土鸡通常是放养,运动量很大。正常的土鸡平均能活7到8年,产蛋需要4-5个月,土鸡产蛋*高峰的时候也就三天两个。

二、药物使用。

养殖*怕的就是得病,传染病。笼养的鸡,一般都是大剂量的使用抗生素。肯德基在美国已经全面禁止采购抗生素类鸡。现状是我国还是有大量用抗生素的鸡存在,尤其是一些小养殖场。

而山上散养的鸡药物很少使用,基本过了前三个月生长期就不需要用药了,就像人一样长大了抵抗力就强了。

三、肉质,口感。

肉鸡一般喂全价饲料,而且天天关在笼子里,也不去运动,肉质脂肪含量会多一点,吃起来满嘴都是油,咬起来嘴里全是肉和油,就是没什么鸡味。

土鸡没有肉鸡这么肥硕,但是风味上很占优势 。因为每天都放养,毕竟生命在于运动,所以肌肉要比肉鸡多,摸上去结实而有弹性,很瓷实。而且土鸡每天也会按时睡觉,相对肉鸡来说肉质更健康。

广西立腾农牧发展有限公司选择净水、净土、净林,位于南宁三塘,这里山清水秀、泉水四季清澈,是远离城市的天然林地养殖,无污染,常年野外放养,养殖过程中不添加任何化学合成饲料,添加剂,激素和药物,只投喂谷物、玉米、青菜,是真正的农村喂养生态鸡,土鸡在自然环境中活动量大,故而养殖时间长,在240天以上,鸡皮薄、骨细、肌肉丰满、肉质鲜美,鸡味浓郁,口感好,无激素、无抗生素、高蛋白质、低胆固醇、比普通鸡营养价值高,口味好. 我养殖场纯出自农村养殖,吃五谷杂粮,青菜,远离饲料,鸡肉、蛋质营养丰富,养殖出的土鸡、土鸡蛋,具有独特风味,老人、孕妇、小孩食用为滋补珍品,适合不同年龄、性别的人群进补。