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怎么辨别土鸡的好坏?
从鸡毛上来讲,土鸡的毛看上去很紧凑,而仿土鸡是松的;
从脚上面看,正宗的土鸡脚比较细,而且是黄色的,仿土鸡脚就比较大,比较粗;
从皮色上面看,土鸡是黄的,仿土鸡颜色是很淡很白的;
另外,仿土鸡会有淋巴,而正宗的土鸡是不存在淋巴的,同时,土鸡纤维比较细,仿土鸡纤维就很粗。
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